Notícies

Els 15 joves participants en el curs d’Auxiliar de Cuina, iniciat a l’octubre del 2020, cada dia preparen un nou plat: elaboren la fitxa tècnica, gestionen la compra dels ingredients, preparen els materials i el cuinen.
Dia a dia agafen els hàbits de treball a la cuina, aprenen practicant i són cada vegada més a prop d’assolir les competències professionals d’aquest ofici.
Es preveu que el període formatiu de pràctiques en empreses s’iniciarà entre els mesos de maig i juny, i serà una gran oportunitat per posar en pràctica tot el que s’ha après a l’hora de fer una immersió en empreses del sector.